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Los Superalimentos o Superfoods son alimentos de origen natural, que pueden ser frutos, semillas, plantas, hongos, raíces o hierbas, los cuales aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales en pequeñas porciones, es decir, poseen una alta densidad nutricional por sí mismos, sin necesidad de otros ingredientes o elementos ajenos a su propia naturaleza.
Además, son preciadas fuentes de energía, fibra y antioxidantes.
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